Desserter og søde sager

Sunde is

12. marts 2015
Byd sommeren velkommen med sunde og lækre is, her har jeg frosset den sunde Smoothie til is, og det er et kæmpe hit hos mine børn, find opskriften på www.leverlivet.dk #sundsmoothie #sundis #is #torsdag #royalcph #royalcopenhagen #megamussel #nicolasvahe #ispinde #forår #børn #god #leverlivet #spinat #jordbær #banan #skyr

Når foråret begynder hos os, begynder tiden også, hvor mine børn stort set hver dag spørg efter is. Jeg har længe gået med ideen om at prøve at lave nogle sunde varianter is. Efter at have afprøvet den lækre opskrift på sunde smoothie som også ligger på bloggen, kom jeg på ideen med at lave denne sunde smoothie om til sunde is. Disse faldt i  så god smag, især hos Oliver, at han næsten ikke kunne vente til dagen efter, han forsøgte nok 10 gange og forhøre om de ikke snart var færdige. Men så måtte han jo også spise 2 dagen efter… og ja… hvorfor ikke… de indeholder spinat, jordbær, banan og lidt skyr, det kan vel ikke skade :-) Dette store hit må jeg gøre igen, så nu vil jeg gå på jagt efter flere sunde is. Formen jeg har støbt isen i samt ispindene er fra Nicolas Vahé og opskriften på disse sunde is er den samme som til de sunde smoothie som du finder her. Da jeg lavede mine is, brugte jeg resterne efter jeg havde lavet smoothie. Til ca. 6 stk. is skal bruges omkring 2 portioner.

Opskrift til 1 portion

Ingredienser:

  •  3 klumper spinat
  • 6 klumper jordbær
  • 1 pas. æggehvide (1 1/2)
  • 1/2 Banan
  • en klat skyr (jeg brugte skyr m/vanilje smag)

Blend alle ingredienser i din blender og kom det i dine is forme. Sæt en pind i og kom dem på frost til dagen efter.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply