Drikkevarer, Morgenmad & Brunch

Sund Smoothie

8. marts 2015
IMG_0602

Sund smoothie, som kan erstatte dit morgen måltid. Faktisk var dette en opskrift jeg fik af min chef, som indimellem er på kur, jeg har været lidt langtid om at prøve den af, da det ikke tiltalte mig med spinat og æggehvider i en smoothie, men forleden fik jeg lysten til at afprøve opskriften, nok mest fordi der snart skal ske noget med vægten :-), enten skal jeg i gang med at løbe igen, ellers må jeg på kur… Nu er det sådan at når man elsker mad som mig ligger en kur ikke lige i første række, så hellere svede i en time, så jeg stadig kan nyde et glas vin. Jeg afprøvede opskriften og blev super overrasket, derfor har jeg lyst til at dele denne opskrift med jer, den smager fantastisk, og selv mine børn var vilde med den. Jeg har googlet lidt på nettet, for at finde ud af hvorfor den indeholder æggevider, og som jeg kan se, er det for at få større mæthedsfornemmelse, hvis i ved hvorfor, må i meget gerne fortælle mig det. Jeg serverede den for 4 teenage drenge en lørdag aften, og jeg kan kun sige at alle glas var tomme….og hvis der er nogen der har brug for noget sundt, er det vist dem.

Opskrift til 1 person

Ingredienser:

  •  3 klumper spinat
  • 6 klumper jordbær
  • 1 pas. æggehvide (1 1/2)
  • 1/2 Banan
  • en klat skyr (jeg brugte skyr m/vanilje smag)

Blend alle ingredienser i din blender og server.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply